I finalisti dell’Innova Retail Award 2025

NEGOZI ALIMENTARI – CONCEPT

Filotea International: Lasagneria

Concept di lasagneria che propone una rilettura moderna della tradizione italiana, con l’obiettivo di rendere la lasagna – piatto iconico ma complesso da preparare – più semplice e veloce da acquistare e consumare rispondendo ad esigenze dei target moderni, lavoratori, studenti, famiglie e occasioni particolari come amici e ospiti improvvisi.

Todis: Rione

Todis Rione è un format di prossimità per il centro storico dei grandi centri urbani. Combina efficienza e modernità con l’atmosfera autentica dei quartieri storici romani. Il lancio si distingue per una comunicazione smart e locale, con tono ironico, stile urbano e contenuti bilingue, italiano e inglese, ispirati ai modi di dire più tipici di Roma, pensati per raccontare il nuovo store nel cuore della Capitale.

Tuttigiorni (F.lli Ibba): Viale Monastir

Tuttigiorni Monastir è un nuovo supermercato pensato per semplificare la quotidianità, ispirare e creare connessioni. Il nuovo retail esperienziale multicanale è un ecosistema di servizi e relazioni accessibile, come il caffè con il direttore, l’apertura fino alle 2, una nutrizionista dedicata e la frutta fresca offerta ai bimbi per un intrattenimento sano. È sostenibile e orientato all’innovazione.

 

NEGOZI ALIMENTARI – PROGETTI SPECIALI

Bennet: Good to read packs

Bennet ha creato una linea di packaging per alcuni suoi prodotti alimentari che prevede l’inserimento di estratti di brani di grandi classici della letteratura di autori di genere ed etnia diversi. I pack invitano i clienti a continuare la lettura acquistando il libro corrispondente sull’e-commerce Bennet. L’obiettivo del progetto è di stimolare gli italiani a leggere più libri.

Carrefour: Mappatura delle competenze basate su AI

Carrefour, nel processo di selezione del personale, ha inserito la tecnologia AI-Based per la mappatura delle competenze. In collaborazione con Skillvue, il progetto consente di gestire in modo efficace grandi volumi di candidati a partire da un processo di selezione tradizionale, non ancora completamente digitalizzato e da innovare soprattutto nell’aspetto dello screening delle competenze.

Conad: Carrello Assicurato

L’iniziativa “Carrello Assicurato” è un’operazione a premi che ha l’obiettivo di sensibilizzare le famiglie italiane, già clienti Conad, sull’importanza delle coperture assicurative, in particolare quella sugli infortuni. L’iniziativa consente ai possessori di Carta Insieme di provare la nuova offerta assicurativa di Conad per la durata di 30 giorni.

Mercatò: Spesa & Go Pro

Spesa & Go Pro” è il carrello intelligente di Mercatò che trasforma la spesa in un’esperienza innovativa. Grazie alla tecnologia integrata di riconoscimento automatico dei prodotti, consente una gestione semplificata del processo di checkout, garantendo un acquisto fluido, veloce e comodo.

 

NEGOZI NON-ALIMENTARI – CONCEPT

Coop Alleanza 3.0: La bellezza di essere Me

Nuovo spazio Beauty creato da Coop Alleanza 3.0 dedicato alla bellezza e al benessere di tutte e tutti i clienti. Un ambiente completamente nuovo dove lasciarsi ispirare dalle ultime tendenze beauty e trovare il prodotto più adatto alle specifiche esigenze. Basato su 3 aree principali: area cura e salute, area bellezza e area igiene, i suoi punti di forza si fondano sull’integrazione con la Parafarmacia, facilità di acquisto, presidio trend e prodotti consigliati, supporto alla vendita ed eventi nel punto vendita.

Enel Energia: Nuovi Enel Store: da punto vendita a «Customer Hub»

Un nuovo store fisico pensato come Customer Hub: uno spazio innovativo con soluzioni integrate per famiglie e aziende, per un uso dell’energia più consapevole, efficiente e sostenibile. Nuovi tool di simulazione energetica, momenti formativi ed esperienziali per favorire l’uso consapevole dell’energia e per rafforzare la relazione con i clienti.

Mediaworld: Mediaworld Studios

MediaWorld Studios è uno spazio fisico e digitale nel Tech Village di Milano Certosa che trasforma il punto vendita in un ambiente di produzione e intrattenimento. Il progetto racconta il brand e i partner con contenuti originali che uniscono tecnologia, gaming, cultura e lifestyle. Lo studio, integrato nel negozio, offre una programmazione digitale, format ispirati al mondo dei creator, e coinvolgendo in modo attivo community e professionisti per contenuti autentici e rilevanti.

 

NEGOZI NON-ALIMENTARI – PROGETTI SPECIALI

Brico io: Tech Touch eXperience

Brico io lancia il progetto TTX per innovare l’area Colle&Siliconi. L’obiettivo è creare un’esperienza immersiva e self-driven che accompagni il cliente dalla scelta all’acquisto, grazie a moduli tecnologici e touchpoint esperienziali. Il sistema guida, educa e ispira il cliente attraverso percorsi personalizzati, migliorando l’interazione anche in assenza di personale.

Leroy Merlin Italia: MyCommunity

MyCommunity è l’ecosistema di Leroy Merlin dedicato agli appassionati della casa: uno spazio dove condividere, ispirarsi, partecipare e ottenere vantaggi grazie al programma fedeltà Homy. I partecipanti possono condividere i propri progetti e avere consigli dalla community, fare domande, leggere il magazine e partecipare a eventi online o fisici, a concorsi, quiz e sondaggi.

Mediaworld: In-Store Domination

Progetto di visibilità Out-of-Home che consiste nella personalizzazione di più di 1200 touch point in sole 48 ore su tutti i punti vendita della catena per periodi di 2 o 4 settimane. Il progetto, assicura al partner che lo sceglie un vero e proprio effetto Domination in esclusiva. La peculiarità del progetto è che i touch points sono posizionati là dove il prodotto è immediatamente disponibile come le barriere ingresso negozi, led wall e shopfitting in vetrina con l’obiettivo non solo di awareness ma anche di conversion.

Pinko: Pinko Brain

Pinko Brain è un progetto di intelligenza artificiale, generativa e predittiva, sviluppato da Pinko, con l’obiettivo di rendere più accessibili gli strumenti di analisi dei dati, migliorare l’interpretazione dei trend e garantire un’ottimizzazione operativa nella quotidianità dei team. Ad esempio, Pinko Brain consiglia in tempo reale le migliori opzioni di riassortimento per singoli negozi, integrando previsioni di vendita e ragionamenti interpretativi strategici.

CENTRI COMMERCIALI

Centro Commerciale Gran Sasso: Chiara, la tua Assistente virtuale

Chiara è l’Assistente Virtuale del Centro Commerciale Gran Sasso e assiste i visitatori 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Il progetto, parte di un percorso di Digital Transformation, integra tecnologia, servizi e interazione con l’utente. Gli obiettivi sono chiari: migliorare l’esperienza di visita e acquisto, offrire un punto di contatto sempre disponibile, semplificare la gestione delle richieste, supportare il customer care e rendere l’interazione più coinvolgente e divertente

Cushman & Wakefield: Teen Tank

Il progetto Teen Tank coinvolge una squadra di 15 giovani consulenti junior che, senza perdere la spontaneità e la capacità critica della propria generazione – anzi proprio grazie a queste – possano fornire insight esclusivi su gusti, tendenze, aspettative e linguaggi della Gen Z. I ragazzi sono chiamati a ispirare, valutare e testare le campagne dei centri commerciali. L’organo consultivo permanente è in grado di ispirare e valutare le campagne di marketing rivolta al target più giovane.

Ethos: Digital Network

Ethos Digital Network è una piattaforma integrata che unisce comunicazione digitale e fisica (digital signage, app, loyalty, social, radio e CRM) con gestione centralizzata. il progetto si sostiene da solo senza costi aggiuntivi generando nuove entrate e consentendo così di aumentare i budget promozionali. Scalabile e replicabile anche in centri più piccoli, rappresenta una soluzione omnicanale in continua evoluzione per i luoghi dello shopping.

RISTORAZIONE CAFFETTERIE

12oz Coffee: La caffetteria 2.0

12oz è un nuovo format di caffetteria 2.0 cosmopolita e ideale per gli stili di vita contemporanei che promuove i nuovi trend del consumo on-the-go, già diffusi tra Millennials e Gen Z. Unisce gusto internazionale e rapidità del bar all’italiana, grazie a macchine ad alta tecnologia e ingredienti di qualità: metà delle bevande viene servita in meno di 30 secondi.

Bun: Bun Burger

Bun Burgers è la prima hamburgheria ‘smashed’ col doppio menù speculare: carne tradizionale e carne Beyond. Si basa su un DNA tech evoluto: kiosk con AI per la vendita assistita, CRM evoluto, delivery automatizzato, training digitali, recruiting smart e gestione HR integrata e crea in modo coinvolgente ampie community su Instagram e TikTok.

Hiromi Cake (Jpl): Hiromi Cake

Hiromi Cake è un progetto italiano dedicato alla pasticceria giapponese autentica, realizzata da maestri pasticceri giapponesi con tecniche tradizionali e ingredienti di alta qualità. L’innovazione sta nella capacità di fondere estetica, cultura e gusto nipponico in un’esperienza contemporanea accessibile al grande pubblico.

 

SOSTENIBILITÀ NON FOOD

Apoteca Natura: Campagna “Prevenzione del piede diabetico”

Campagna di Apoteca Natura dedicata alla prevenzione del piede diabetico, nata per sensibilizzare e supportare le persone con diabete nella prevenzione di una delle sue complicanze più gravi: il piede diabetico. Il progetto si articola su più fasi, dallo screening gratuito alle consulenze dedicate per sensibilizzare e promuovere il controllo regolare dei piedi.

Ikea Italia: Quiet Hour

Quiet Hour è un progetto pilota dedicato alle persone con disturbo dello spettro autistico e alle loro famiglie. Ogni settimana è prevista una fascia oraria in cui vengono messe in atto buone pratiche di calma sensoriale per permettere di accedere al punto vendita e fare acquisti in un ambiente più adatto alle loro esigenze

Leroy Merlin Italia: Home Index

Home index è uno strumento che indica l’impatto sociale e ambientale dei prodotti a marchio proprio di Leroy Merlin e di tutti quei fornitori che hanno aderito al progetto. A ogni prodotto viene attribuita una valutazione sintetica composta da una lettera (da A a E), un numero (da -1 a 100) e un colore (dal verde al rosso), dove la A, i punteggi più alti e il verde indicano i prodotti più virtuosi in termini di sostenibilità.

Save the Duck: Digital Product Passport

Save the Duck ha progettato il Digital Product Passport per contribuire a migliorare la tracciabilità dei capi per promuovere l’economia circolare. In collaborazione con Certilogo, ogni prodotto è dotato di codice univoco che permette di verificarne autenticità, materiali e opzioni di riuso. La partnership con eBay facilita la rivendita dei capi usati, mentre la collaborazione con Humana People Italia ne incentiva la donazione.

SOSTENIBILITÀ FOOD E F&B

Aldi: Biova

Progetto di circular economy e upcycling realizzato in collaborazione con la start-up Biova Project, per trasformare il surplus alimentare in prodotti dal nuovo valore. Nello specifico il progetto è volto a trasformare il pane in giacenza di alcuni punti vendita Aldi, in birra di alta qualità. Il pane conferisce alla birra un tocco inatteso di gradevole sapidità e rimarca i profumi di crosta di pane e lievito

Coop Alleanza 3.0: Modena Sigonio

Nuovo spazio Coop in via Carlo Sigonio, frutto di un intervento di riqualificazione che, grazie alla collaborazione tra pubblico e privato, ha trasformato l’ex area AMCM, luogo simbolo della Modena industriale. Con Coop Sigonio, la Cooperativa restituisce alla città uno spazio completamente rinnovato, pensato per essere vissuto e condiviso dalla comunità.

Pit’sa: Pit’sa Pizzeria inclusiva

Format di pizzeria fondato su inclusività e sostenibilità. Impiega 14 ragazzi e ragazze con sindrome di Down, che servono pizze preparate con ingredienti vegetali e sostenibili, provenienti da agricoltura naturale e non da allevamenti intensivi, nel rispetto degli animali e dell’ambiente.

Spazio Conad (Fras.Co): Benessere a tavola

Benessere a tavola è un ciclo di incontri gratuiti e aperti ai clienti (fino ad un max di 25) organizzati in Spazio Conad Vimodrone e Merate, guidati e gestiti dal biologo e nutrizionista Dott. Davide Boffelli. Ogni incontro tratta un tema specifico legato all’alimentazione e al benessere. ll progetto rappresenta un esempio innovativo di collaborazione tra professionisti della salute e mondo della grande distribuzione. Si tratta di un format che unisce educazione alimentare ed esperienza pratica, coinvolgendo la comunità.

 

Sostenibilità Centri commerciali

Cushman & Wakefield: Archeoplastica in tour

Cushman & Wakefield affronta il tema dell’inquinamento da plastica nei mall e nei grandi complessi direzionali grazie al progetto Archeoplastica: un museo virtuale con oltre 500 reperti, una community attiva e una mostra itinerante. In collaborazione con Publievent, l’iniziativa ha l’obiettivo di informare, coinvolgere e sensibilizzare aziende e individui.

Svicom: Baskin

Il progetto “Baskin”, in collaborazione con l’Ente Italiano Sport Inclusivi, porta lo sport inclusivo nel centro commerciale Mongolfiera Japigia, coinvolgendo studenti di scuole medie e superiori in attività formative e partite dimostrative. Patrocinato dal Comune di Bari, ha coinvolto oltre 350 ragazzi in 7 appuntamenti, promuovendo l’inclusione attraverso il gioco in uno spazio accessibile e aperto alla comunità.

Svicom: Art Site Park

Intervento di riqualificazione estetica che ha trasformato un parcheggio multipiano di 5.000 mq in un’opera d’arte contemporanea ad alto impatto visivo. L’integrazione tra arte, spazio urbano e fruizione collettiva valorizza il territorio, rendendo il parco commerciale anche un luogo culturale e sociale. L’intervento si propone come nuovo punto di riferimento culturale per l’area torinese.

 

Negozi indipendenti

FarmaBebella

FarmaBebella è una parafarmacia per mamme e bambini che nasce da un concetto ludico, con l’obiettivo di accogliere le famiglie e creare un ambiente di acquisto rilassante, dove i bambini possono divertirsi mentre i genitori fanno acquisti. La parafarmacia ha una specializzazione verticale su infanzia e maternità da pre e post parto con il supporto di farmaciste esperte e mamme, ostetriche puericultrici in un ambiente familiare e non medicalizzato

Luce Libreria Emotiva

Format di libreria emotiva dove i titoli sono ordinati per stati emotivi: gioia, rabbia, tristezza, ansia, declinate in varie sottocategorie. Un luogo dell’anima, dove poter confessare le proprie emozioni, chiedere aiuto, trovare un libro che possa contribuire a superare un periodo particolare, un dolore, una perdita, o insegnarci a vivere con più leggerezza e meno pesi i nostri giorni. La libreria mette al centro le emozioni, il “sentire” dando valore a ciò che “fuori” non è considerato valore: la lentezza, la fragilità, lo smarrimento, l’empatia.

Moodv3rs3

Concept di pizzeria con un solo tavolo da otto posti. Il menù, stagionale, è ispirato alle avventure dell’omonimo fumetto. A tavola viene consegnato proprio un fumetto, che funge da menù: non si sceglie, ci si affida. Tra enigmi da risolvere e ambienti da decifrare, i clienti scoprono cosa verrà servito. A Satriano (CZ), il primo Escape Room gastronomico.

 

Benessere aziendale

Ama Crai: Portale Formazione e Comunicazione

Il Portale di Formazione e Comunicazione di Ama Crai Est è un progetto a consultazione gratuita che dal 2022 sostiene la formazione di tutti gli associati, dipendenti e collaboratori con oltre 90 pillole video su argomenti che vanno dai servizi di marketing al category Management, alle strategie di Pricing fino all’allestimento e la vendita dei prodotti nei reparti per concludere con le competenze umane.

Camomilla: WOW – Women On Work

Camomilla ha realizzato un progetto che promuove l’empowerment femminile nel retail, accompagnando le Consulenti di Stile in un percorso di crescita verso l’imprenditorialità con strumenti concreti come sessioni di coaching personalizzato, supporto economico e un modello di gestione progressivamente autonomo.

Decathlon: Inclusione lavorativa: training

Decathlon è alla sua terza edizione di un training per giovani con disabilità cognitiva per un’esperienza formativa dedicata al mondo del lavoro. Il progetto promuovere un ambiente di lavoro ed una cultura inclusivi affinché ogni collaboratore ed ogni collaboratrice si senta valorizzato/a e rappresentato/a nella propria unicità.

Lidl Italia: Lidl 2 your career

In collaborazione con 8 ITS e AHK-Italien, Lidl Italia ha avviato un percorso retribuito di studio duale per diplomati con età compresa tra i 18 e i 29 anni per diventare Assistant Store Manager o Collaboratore Specializzato Logistica in 2 anni. Ogni studente viene accompagnato da un tutor aziendale qualificato

 

Kiki Lab (Gruppo Promotica) è una società specializzata nel retail a 360° che aiuta le imprese a cogliere le opportunità di crescita anche in mercati complessi e difficili come quelli attuali. Kiki Lab collabora con retailer, real estate e industrie di marca di vari settori, posizionamenti e dimensioni, dal mass market al lusso. Kiki Lab è un membro fondatore e l’unico rappresentante italiano di Ebeltoft Group.
Fabrizio Valente è il fondatore e amministratore delegato di Kiki Lab, si occupa di retail e consumi da oltre 30 anni come ricercatore e consulente. È frequente speaker su temi legati a retail, innovazione, cambiamento, motivazione dei team in convegni e convention in Italia e all’estero. È presidente della giuria che assegna i premi Innova Retail.

Sponsor del progetto:
Platinum: Adyen – BOOM (powered by CRIFF)
Gold: Coverflex
Silver: Confcommercio – Valcon

Per contatti e richieste di interviste o immagini
Cristina Savoldi – cristina.savoldi@kikilab.it
Natalia E. Massi – natalia.massi@kikilab.it